+7(342)236-31-22
HealthFlex
×
  • О нас
    • Акции
    • Гастроновости
    • Официальная информация
    • Защита персональных данных
    • Программа государственных гарантий в здравоохранении
    • Интересное о здоровье
  • Диагностика
    • УЗИ
    • Эластография
    • ФГС (ЭГДС, гастроскопия)
      • Медикаментозный сон (седация)
    • ЭГДС по системе OLGA
    • Колоноскопия
      • Подготовка к колоноскопии (ФКС)
      • Медикаментозный сон (седация)
    • Чекапы
      • Здоровый Желудок
      • Здоровая Печень
      • Здоровый Кишечник
      • Онкоскрининг
    • Зондирование
    • pH-метрия
    • Импеданс-pH-метрия
    • Дыхательный водородный тест
    • 13C-уреазный дыхательный тест
    • Экспресс-тест на аммиак
  • Лечение
    • Лечение последствий коронавируса
    • Лечение желудка
    • Лечение кишечника
      • Воспалительные заболевания кишечника
        • Признаки ВЗК
    • Лечение печени
      • Болезни печени
      • Признаки болезней печени
      • Лечение гепатитов
        • Гепатит B
      • Жировой гепатоз
    • Лечение поджелудочной железы
    • Лечение железодефицитной анемии
    • Лечение детей
  • Колопроктология
    • Болезнь Крона
    • Язвенный колит
  • Врачи Гастроцентра
  • Контакты
    • Контакты
    • Наши вакансии
  • Стоимость услуг

Чего не хватает веганам?

Чего не хватает веганам?
18.07.2022Интересное о здоровье

Давайте разберёмся, каких элементов часто не достаёт тем, кто выбрал веганскую диету.

Витамин D. Это самый часто отсутствующий в рационе веганов питательный элемент, который необходим для укрепления наших костей. Хотя большую часть этого витамина мы получаем за счёт контакта кожи с солнцем, в таких северных странах, как Россия, обогащённые продукты питания тоже имеют огромное значение. Увы, больше всего его в продуктах животного происхождения. Если вы решили стать веганом твёрдо, стоит рассмотреть вариант приёма пищевых добавок с витамином D.

Жирные кислоты Омега-3. Теоретически можно получить достаточное количество этих компонентов от семечек и орехов, но существует три разновидности кислот Омега-3. Речь идёт о эйкозапентаеновой, докозагексаеновой и альфа-линоленовой кислотах. Увы, веганы получают только последнюю разновидность с помощью грецких орехов и семян.

Кальций. Молоко считается наилучшим источником кальция. Однако веганская диета исключает использование молока и молочных продуктов, а поэтому потребуются альтернативные источники. Ими могут стать капуста кале и зелёный горошек.

Железо. Дефицит железа может приводить к быстрой утомляемости, но в веганской диете этот нутриент присутствует слабо. Конечно, если вы не будете особенно часто употреблять такие продукты, как бобы, орехи, семечки и брокколи.

Витамин B12. В веганской диете не хватает витамина, который отвечает за формирование красных кровяных клеток, проносящих кислород по телу. Это может приводить к мышечной слабости и язвочкам на губах. Сложно найти веганские продукты, содержащие этот витамин, поэтому придётся обратиться к помощи пищевых добавок.

Свежие записи

  • Юбилей Гастроцентра
  • Игумнова О. А. Научно-практическая конференция «Пермский период гастроэнтерологии»
  • Нам можно написать!
  • График работы Гастроцентра
  • Поздравляем!

+7(342)236-31-22

gastro-center@yandex.ru

г. Пермь, ул. Попова, 27

Меню навигации

  • Главная
  • Гастроновости
  • Врачи Гастроцентра
  • Диагностика
  • Лечение
  • ФГС (ЭГДС, гастроскопия)
  • Колоноскопия
  • Чекапы (комплексные программы)
  • Защита персональных данных
©2025 ООО Гастроцентр