Почему диеты не работают
Как часто Вы садились на диету и с треском её проваливали?
Если такое случалось, спешим сообщить: дело не в отсутствии у Вас силы воли, просто вам не подходит метод ограничений.
Здесь мы говорим не о диетах, прописанных врачом — это отдельная история. Мы говорим о диетах, к которым прибегают, чтобы сбросить лишний вес.
Ограничивающая диета вызывает симптом «отложенной вкусности». Сначала всё хорошо: вы соблюдаете ограничения, вес уходит, а потом решаете себя наградить за старания или, допустим, попадаете на какое-нибудь застолье и наедаетесь вдоволь. А дальше — не можете остановиться, и килограммы возвращаются обратно.
Почему так происходит?
Жёсткие ограничения не помогают выстроить оптимальный нормализованный рацион и вызывают больше дискомфорта, чем радости. В мечтах о запретной любимой сладости вы перестаёте получать удовольствие от еды (а еда — это важный источник удовольствия для человека) и закономерно начинаете ещё больше хотеть вкусить этот запретный плод.
Почти любой человек, за редким исключением, не может длительное время соблюдать ограничения — так устроена наша психика. И сила действия, как в старом законе физики, тут равна силе противодействия.
Что же делать?
Постараться проанализировать свой рацион и его подкорректировать: жирное жареное мясо заменить на вареное (но если иногда хочется жареный стейк — смело и с удовольствием его съесть, не мучаясь с совестью).
Привести рацион в баланс: регулярно завтракать, договориться с самим собой, что есть нужно 3-4 раза в день. Добавить в рацион крупы или цельнозерновые макароны (они очень хорошо насыщают и помогают не перекусывать сладким), добавить овощи — они отлично подходят к любому приёму пищи в любом виде. В этом отлично поможет планирование примерного меню на неделю и покупка продуктов заранее.
Расслабиться и научиться получать удовольствие от еды — пробовать разные вкусы, текстуры, наслаждаться каждым, вроде бы, запретным кусочком любимого тортика или пиццы.
Со временем организм поймёт, что его состояние намного лучше при употреблении здоровой еды, а вы, сами того не замечая, начнёте отдавать предпочтения свежим овощам в качестве перекуса, а не булочке с газированным напитком.