Чем заесть стресс, чтобы снизить напряжение

Как поддержать организм в периоды стресса?

Стресс — естественный механизм адаптации, помогающий организму мобилизовать ресурсы. Однако, если напряжение затягивается, запасы энергии истощаются, а устойчивость к агрессивным факторам снижается. Это может привести к воспалительным процессам и даже стать причиной хронических заболеваний, таких как диабет 2-го типа.

Часто люди пытаются справиться со стрессом с помощью вредной пищи: фастфуда, сладкого, жирного. Однако правильное питание способно снизить тревожность. В рацион стоит включить продукты, богатые клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами. Они помогают поддерживать баланс нейромедиаторов, влияющих на настроение.

• Пшеничные отруби

Содержат клетчатку, которая снижает воспалительные процессы в мозге, связанные с тревожностью.

• Инжир

Богат клетчаткой и магнием, который расслабляет нервную систему.

• Жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия)

Источник омега-3. Эти кислоты уменьшают воспаление в мозге и снижают тревожность.

• Брокколи

Содержит клетчатку, магний, витамин С и фолиевую кислоту. Эти вещества предотвращают симптомы депрессии и поддерживают здоровье нервной системы.

• Темный шоколад

Активизирует выработку «гормонов счастья», улучшает настроение. Главное — выбирать шоколад с высоким содержанием какао.

• Кефир

Содержит полезные бактерии и триптофан, который участвует в синтезе серотонина.

• Куркума

Богата куркумином. Это вещество обладает противовоспалительным эффектом и действует подобно антидепрессантам.

Стресс: от каких продуктов лучше отказаться

Важно ограничить употребление кофеина, алкоголя и продуктов с искусственными красителями и консервантами. Они могут повышать тревожность и снижать стрессоустойчивость.

Исследования подтверждают, что питание напрямую влияет на стрессоустойчивость и работу мозга. Ученые обнаружили, что дефицит магния, витаминов группы B и омега-3 жирных кислот повышает уровень тревожности и делает организм более уязвимым к стрессу. Например, исследование, опубликованное в Journal of Clinical Psychiatry, показало, что регулярное употребление продуктов, богатых магнием (орехи, зелень, бобовые), снижает риск депрессивных состояний. Также доказано, что кишечник играет важную роль в регуляции настроения: полезные бактерии в ферментированных продуктах (кефир, йогурт) способствуют выработке нейромедиаторов, влияющих на уровень тревожности и депрессии.

Здоровое питание — мощный инструмент поддержки нервной системы. Заботьтесь о себе, и организм ответит вам благодарностью!