Интересные факты о желудке
Интересные факты о желудке
Почитать интересные факты о желудке, подготовить задание в школу или узнать больше о своем организме — эта статья будет полезной в любом случае!
Размер желудка может меняться
В пустом состоянии его объем составляет примерно 500 мл, во время приема пищи орган увеличивается до 1,5 литров, но при необходимости желудок может растягиваться до 5 литров. Интересно, что у людей, злоупотребляющих пивом, желудок может растянуться аж до 10 литров! Тем не менее, проверять это на себе мы не рекомендуем.[/vc_column_text]
У новорожденного желудок размером с вишню
Однако он быстро растет, к десятому дню достигая 70 мл. У взрослого человека желудок примерно с его кулак. Именно из-за этого появилась рекомендация питаться порциями размером с кулак — так орган не будет растягиваться.
Желудочный сок очень кислый
Его pH может быть в пределах 1-2, это кислее лимона и уксуса. Газировки типа Кока-Колы имеют pH около 2.8. Чем ниже показатель рН, тем сильнее кислотность. Например, у серной кислоты, которая обычно используется в аккумуляторах автомобилей, pH равен 0.
Внутренняя поверхность желудка усеяна складками
Гастрические складки увеличивают площадь для секреции и помогают переваривать пищу.
Желудок обновляется каждые 3-4 дня
Слизистая оболочка желудка восстанавливается, чтобы защитить его от разрушительного воздействия кислоты.
Процесс переваривания пищи занимает 2-6 часов
Время зависит от типа пищи: курица без кожи переваривается за 1,5 часа, баранина и говядина — за 3-4 часа. Цитрусовые, бананы, виноград и дыня успевают перевариться всего за полчаса! А вода и вовсе не переваривается — она сразу проходит в кишечник.
Чувством голода управляет не только желудок
За это ощущение отвечает сложная система гормональной и нервно-рефлекторной регуляции. Центральное звено пищевого центра располагается в гипоталамусе, в который и поступают сигналы от гормонов, нервной системы и органов пищеварения.
Желудок вырабатывает до 3 литров желудочного сока в день
Эта жидкость выделяется клетками желез, которых в среднем 30–40 миллионов.
В желудке живут бактерии
Часть этих бактерий есть и в других отделах ЖКТ: Firmicutes, Proteobacteria, Actinobacteria, Bacteroidetes, Fusobacteria. Но бывают и другие бактерии — Helicobacter pylori, которые могут вызывать язвы и гастрит.
Желудок не участвует в поглощении питательных веществ
Его основная задача заключается в переваривании пищи, а всасывание происходит в основном в тонком кишечнике.
Ощущение сытости приходит с задержкой
Мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сигнал от желудка о насыщении, поэтому важно есть медленно (или запомнить этот факт). Другими словами, и в случае, если вы съедите большую порцию обеда, и если перекусите одной морковкой — чувство насыщения придет только через 20 минут после начала трапезы.